01 58 46 19 28
Mon panier
Aucun article
>
logo-ALDIMAT-CHR
» » » » » Four électrique convection vapeur CFE806CV
Four électrique convection vapeur CFE806CV
Zoom
Partager :

Four électrique convection vapeur CFE806CV

Reference - CFE806CV

L 800 - P 760 - H 700

Note moyenne : 0 avis
3689.00€ HT
4426.80€ TTC
Quantité 
+
-
En stock

Ajouter au panier

Demander un devis

J'ai vu ce produit moins cher ailleurs !
Description
Notes et avis
Capacité (mm) GN 1 / 1
Nombre de niveaux  6
Dimensions (mm) L 800 x P 760 x H 700
Puissance  7.3 kW
Température  0 - 300 °
Mode de cuisson  Convection / vapeur / mixte
Finition  Inox
Alimentation  230 V monophasé + N + T - Triphasé 230 V + T - Triphasé 400 V V + N + T
Fabrication Française
Dimensions intérieures (mm)  L 550 x P 345 x H 428  
Type de projection de vapeur  Injection directe d'eau
Porte  A hublot et vitre supplémentaire athermique articulée
Fonctions four  Vapeur - Convection - mixte (vapeur + air pulsé)
Hauteur entre les niveaux  40 mm
Température cuisson basse température  50 - 100 °C
Modé régénération  Oui (remise en température rapide d'assiettes dressées)
Refroidissement rapide de la cavité  Oui (réduction du temps entre 2 cycles)
Goutière de récupération des condensats Oui
Refroidissement des condensats d'évacuation  Oui
Diamètre évacuation sur tube  1"1/2 (40 - 49 mm) extrémité filetée
Température cuisson basse température  50 - 100 °C
Oura d'évacuation des buées  Oui (réglable)
Mise à l'air libre de la vidange Oui
Eclairage intérieur Oui
Echelles support de platerie  Amovible
Poids  114 Kg
Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur Four électrique convection vapeur CFE806CV (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut